橙汁蛋糕怎么做?橙汁蛋糕的具体做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
橙汁蛋糕
橙汁蛋糕,橙汁
主料
低筋面粉120g 橙汁100g 鸡蛋三个' 色拉油20g 白糖50g 柠檬汁''几滴
1. 橙子去皮榨汁,取100g备用!
2. 材料备好!
3. 鸡蛋分好蛋白蛋黄!蛋白加入1/3白糖,柠檬汁打至发泡起钩!
4. 蛋黄打匀,分次加入白糖,色拉油,橙汁打匀,再筛入面粉,拌匀!
5. 放入一小半蛋白切拌好,再倒下全部蛋白拌匀!从下向上拌翻,不要搅拌,以免消泡!
6. 倒入烤盘,用力震几下!
7. 烤箱预热10分,180度烤25分!(要根据自家烤箱而定)
8. 出炉,满屋飘香!
9. 切块开吃!比外面的好吃多了!