蜜枣海绵蛋糕怎么做？蜜枣海绵蛋糕的11步做法

　　主料面粉(80g)　　玉米淀粉(20g)　　鸡蛋(4个)　　泡打粉(1g)　　糖(40g)　　玉米油(30g)

　　做法步骤

　　1、所有粉类混合均匀过筛两遍

　　2、鸡蛋打在无水无油的盆里，先加一半的糖

　　3、隔温水用电动打蛋器打至粗泡时再加另一半糖继续打发

　　4、打至蛋液表面画个纹路不会立即消失即可

　　5、分两次筛人低筋粉

　　6、上下翻板切拌至没有干粉

　　7、倒入玉米油依然是切拌翻拌制成蛋糕糊

　　8、阿胶枣切丁撒入蛋糕糊中

　　9、倒入8寸模具中送入提前预热的烤箱

　　10、110度上下火烤60分钟

　　11、烤好后取出晾凉脱模

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