面包机版酸奶吐司的8步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料面包粉(280克) 黄油(28克) 白砂糖(35克) 盐(2克) 酵母(3克) 蛋液(59克) 自制酸奶(145克)
做法步骤
1、按照先放液体再放固体的顺序,放入酸奶、蛋液。
2、放入面包粉,一角放白砂糖、对角放盐,中间放酵母。
3、选择自定义揉面(13分钟)。
4、揉面结束,选择程序3,“和风/英式”,启动。
5、十分钟后加入软化的黄油,继续程序。
6、离程序结束还剩7分钟的状态。
7、烘烤结束。
8、立刻取出面包桶,把面包倒出,放在烤网上晾至微温,装入保鲜袋内保存,凉透以后再切片。
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