香葱沙拉肠仔包的18步做法

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香葱，沙拉，肠仔包

　　一直就蛮喜欢吃咸香味的面包，加入了香肠之后不要说小朋友喜欢，大朋友也超爱的。记得以前也买过类似的面包来吃，吃了自己做的以后真心觉得比外面卖的不知道要好吃多少呢。

　　主料

　　面包粉290g 鸡蛋1个 茶油20g 白糖30g 盐3g 酵母3g 水100m 火腿肠4根

　　辅料

　　小葱适量 沙拉酱适量

　　做法步骤

　　1. 准备好所需材料，9将条状面团再继续搓长

　　2. 材料按先液体后固体依次把水、茶油、鸡蛋(留一点刷表面)白糖、盐(对角放)、面包粉、酵母放入面包桶中

　　3. 面包桶放在面包机中卡好接通电源选择两次和面程序，每次15分钟

　　4. 面团发酵至2倍大以上，用手用手蘸面粉在面团上戳个洞不回缩说明发好了

　　5. 案板上洒少许干面粉取出面团按压排气后分成8份，滚圆松弛15分钟

　　6. 取一个面团擀开www.meichubang.com

　　7. 卷起来。边卷变收紧两端。卷成条状

　　8. 将条状面团再继续搓长

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