奶香福气包怎么做?香烤沙拉酱面包的具体做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
奶香福气包 ,香烤沙拉酱面包
奶香,福气包,沙拉酱面包
奶香福气包 沙拉酱点缀 有烤过的沙拉酱的面包特别好吃~
主料
高筋面粉200g 低筋面粉50g 牛奶40ml 温开水30ml 黄油20g 发酵粉1g 白糖35g 盐2g 鸡蛋1个 沙拉酱 (点缀用)适量
奶香福气包 ,香烤沙拉酱面包的做法步骤
1. 把材料全部放在面包机,揉面团1个程序,然后静置15-30分钟,再用面包机揉一个程序(也可用手揉出面团,不过时间要久一点)
2. 面团放在烤箱40度发酵至两倍大小(约2小时)
3. 揉出8-12个面团 静置15分钟
4. 面团分别擀成薄片并卷成卷
5. 面团放烤箱发酵制2倍大小
6. 刷点蛋液并挤上沙拉酱
7. 烤箱预热至170度,烤15分钟左右,出炉
8. 完成 开吃~
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