九款不重样早餐的做法 美好的一天从清晨开始
你能想象早晨没有一顿美味的早餐吗?
没有咖啡,没有工作 ,没有什么比一顿可口的早餐更能唤醒你。
去年3月直到现在,坚持做着早餐
早已将它做为生活中不可或缺的一件事
每天早起已成为习惯,为爱的人做上一顿营养又可口的早餐,是件无比幸福的事情
让美好的一天从清晨开始。
01
热狗、溏心蛋、蔬菜沙拉、红提
食材热狗、鸡蛋、小萝卜、苦菊、火腿肠
做法
热狗在IKEA买的,将火腿肠两面煎至焦脆夹在面包中间,再淋上番茄酱;
鸡蛋煮6分钟捞出至冷水中,这样的鸡蛋是溏心蛋,对切再撒上黑胡椒;
蔬菜洗了沥干水分摆盘,淋上沙拉汁。
02
巧克力甜甜圈、孢子甘蓝、手指萝卜、苹果橙子汁
食材甜甜圈、孢子甘蓝、手指萝卜、苹果、橙子
做法
面包在法颂蛋糕店买的现成;
孢子甘蓝洗后对切用盐腌制5分钟,在锅里放入油炒至变软,可以淋上少许生抽;萝卜做法一样
苹果和橙子切小块,加入少许饮用水,一起打汁即可。
03
海绵宝宝煎蛋三明治、牛奶红豆沙、哈蜜瓜
食材两片吐司、鸡蛋
做法
第一次做卡通吐司,是参考在书上看到的;
红豆煮熟倒入搅拌机1分钟,想口感更好可以放在冰箱30分钟。
04
吐司火腿蔬菜杯、橙子、牛奶
食材吐司、鸡蛋、火腿、西葫芦、芝士
做法
鸡蛋中加入牛奶搅匀,火腿和西葫芦切成小丁状,吐司去掉边切成小块状;
将食材倒入蛋液中拌匀,放入烤盘,再将芝士切碎放在最上层;
烤箱预热,上下火180度烤20分钟。
05
松饼、草莓
做法参考公众号墨菲am,想做的可以搜索松饼会有做法。
06
水晶汤圆、孢子甘蓝小萝卜、草莓酸奶杯
食材汤圆、孢子甘蓝、草莓
做法:
孢子甘蓝切半用盐腌制一会,倒入锅中翻炒,再加少许生抽和水煮一会出锅,吃第一口有少许苦味。
07
全麦吐司黄瓜沙拉、鸡蛋、芒果花、牛奶
食材全麦吐司、黄瓜、芒果
做法
黄瓜切成条状拌入沙拉酱,放在吐司上,把鸡蛋摆盘在最上层;
第一次做芒果花,不是太好处理,但尝试做做也有意思。
08
魔芋脆口沙拉、酸奶坚果杯
食材魔芋、迷你萝卜、莲藕、西葫芦、鱼豆腐、酸奶
做法
将魔芋切成块在沸水中煮3分钟捞出;
鱼豆腐在锅里煎成两面金黄和沙拉混在一起;
酸奶里加入坚果(杏仁和榛子)。
09
吐司蔬菜沙拉、牛奶、橙子
食材吐司、苦菊、小番茄、黄瓜、孢子甘蓝
做法
吐司裹上蛋液放入热锅中;
将苦菊、小番茄、黄瓜、孢子甘蓝摆入盘中,切好吐司放在最上层,加少许沙拉酱。