树莓奶油饼干怎么做?树莓奶油饼干的8步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料黄油 50g 糖粉 80g 淡奶油 50g 冻干树莓粉 15g 低筋面粉 170g 梳打粉 1/4tsp
做法步骤
1.黄油放置室温至软,低筋面粉与梳打粉混合过筛
2.将软化好的黄油用手动蛋器打至发白
3.加入糖霜用硅胶刀搅拌均匀
4.加入树莓粉拌匀
5.加入淡奶油拌匀
6.筛入低筋面粉与梳打粉拌匀
7.将面团擀平用圆形模压出形状后,用造型刀在中心压出凹印,在边缘用削尖嘴均匀地戳出小洞
8.预热烤箱至165度烤12-14分钟
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