巧克力豆饼干怎么做？巧克力豆饼干的10步做法

　　主料黄油 60g 绵白糖 15g 盐 1g 红糖 25g 鸡蛋 40g 低筋面粉 100g 小苏打 一丁点 好时巧克力豆 50g

　　做法步骤

　　1.黄油放入容器中，室温软化

　　2.用打蛋器搅打

　　3.红糖过筛后与绵白糖、盐一同加入软化的黄油内

　　4.继续用打蛋器搅打均匀

　　5.分次加入全蛋液，每加一次充分搅匀后再加下一次，直到全部加完

　　6.打好后的黄油混合物顺滑、细腻、膨松

　　7.低粉和小苏打混合后过筛，倒入打好的黄油混合物中，切拌均匀

　　8.加入好时巧克力豆，拌匀

　　9.取15g左右的面糊，放入烤盘内，压扁

　　10.饼干表面再放一点巧克力豆装饰，入180度预热的烤箱，中层15分钟，熄火后继续用余温焖5分钟，取出后放凉即可

　　一起烘焙网小编推荐