香蕉奶茶面包怎么做好吃

香蕉，奶茶，面包 　

　　用料:高筋面粉200g,细砂糖20g,盐2.4g,酵母4g,无盐黄油20g,香蕉(香蕉泥)50g,牛奶(奶茶)160g,红茶6g(或茶包3个),香蕉(切成每片10g左右的厚片)6片

　　香蕉奶茶面包的做法

　　1.把160g牛奶加热到微微沸腾的状态，加入6g红茶，继续微火加热2分钟，熄火后盖上锅盖焖3分钟，放置到冷却后滤掉茶叶(丢掉茶包)不要，取106.5g奶茶备用

　　2.把高筋面粉、细砂糖、盐混合并搅拌均匀，加入106.5g奶茶和50g香蕉泥，用手揉成团即可，在面团表面覆盖保鲜膜静置10分钟

　　3.把面团转移到案板上，边均匀的撒上酵母，边手揉2~3分钟，直至产生黏性，加入切成小块儿的20g黄油，继续揉10分钟

　　4.揉好的面团整形成光滑的圆形，放在温暖潮湿处发酵到2.5倍大小后，分成均匀的6份，排气滚圆后盖上保鲜膜，静置10分钟

　　5.静置好的面团擀扁，包上10g重的香蕉片，捏紧收口整形成圆形，收口朝下把面团放进马芬模具中，二次发酵到体积膨胀为2倍，送入预热好190度的烤箱中层，烘烤15分钟，期间根据面包的上色情况及时加盖锡纸