飞饼皮怎么做苹果派

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

简介

  家里常备飞饼皮就是好,偶尔不想做饭,就拿飞饼皮来做一下派、或是其它的东西,真的是方便又好吃啊。

  

  用料:苹果1个,飞饼皮2张,白砂糖10克,水40克,盐0.5克,淀粉1勺

       

  飞饼皮做苹果派的做法

  准备材料

  1将一个苹果洗干净去皮去核切成小块放到锅里

  2在苹果块里面加入白砂糖、盐、清水开始煮,大约煮2分钟左右苹果已经煮软出汁关火

  3淀粉放在碗里,取一点锅里煮出来的苹果汁到碗中将淀粉搅拌均匀

  4然后将淀粉水倒进锅里,开火煮至粘稠

  5煮好的苹果

  6飞饼皮取出放置解冻几分钟后取一张飞饼皮切掉边角余料,就像图中的长方形一样

  7接着从中间切开切成两份

  8在其中的一份上面放上煮好的苹果

  9另一片覆盖在苹果上,用手捏紧接口处

  10然后用叉子在接口处轻轻按压出花纹

  11用小刀在上面的派皮上切割三道裂纹,注意只要切开就好了,不要太大力,以免也将下面的切开了

  12这次做了两个派,将做好的派放入烤盘中

  13放入提前预热好的烤箱180度,烤20分钟即可出炉,我将切下来的边角的飞饼皮也一起烤了,O(∩_∩)O哈哈~

  14烤好的派取出放在烤架上放凉开吃

 

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