飞饼皮怎么做苹果派
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
简介
家里常备飞饼皮就是好,偶尔不想做饭,就拿飞饼皮来做一下派、或是其它的东西,真的是方便又好吃啊。
用料:苹果1个,飞饼皮2张,白砂糖10克,水40克,盐0.5克,淀粉1勺
飞饼皮做苹果派的做法
准备材料
1将一个苹果洗干净去皮去核切成小块放到锅里
2在苹果块里面加入白砂糖、盐、清水开始煮,大约煮2分钟左右苹果已经煮软出汁关火
3淀粉放在碗里,取一点锅里煮出来的苹果汁到碗中将淀粉搅拌均匀
4然后将淀粉水倒进锅里,开火煮至粘稠
5煮好的苹果
6飞饼皮取出放置解冻几分钟后取一张飞饼皮切掉边角余料,就像图中的长方形一样
7接着从中间切开切成两份
8在其中的一份上面放上煮好的苹果
9另一片覆盖在苹果上,用手捏紧接口处
10然后用叉子在接口处轻轻按压出花纹
11用小刀在上面的派皮上切割三道裂纹,注意只要切开就好了,不要太大力,以免也将下面的切开了
12这次做了两个派,将做好的派放入烤盘中
13放入提前预热好的烤箱180度,烤20分钟即可出炉,我将切下来的边角的飞饼皮也一起烤了,O(∩_∩)O哈哈~
14烤好的派取出放在烤架上放凉开吃
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