水果沙拉披萨怎么做?水果沙拉披萨的15步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料高筋面粉130g,草莓200g,雪梨1个,芒果1个,芝士80g,酵母2g,草莓酱适量,沙拉酱2勺,清水70g,黄油15g
步骤
1.将130克的面粉加入2克的酵母放进面包机,慢慢加入70克温水用筷子搅成棉絮状,按和面键。
2.和好面后,加入黄油继续和面。
3.用面包机发面成2倍大即可。
4.将发酵好的面团擀成9寸盘大小的饼底
5.用黄油擦披萨盘,将饼底放进烤盘内,做出饼边,并用刮刀扎出小孔。(不扎也行)
6.放入预热好的烤箱,上下火200度10一12分钟即可
7.将所有水果洗净,控干水分。。(苹果先用盐水浸泡五分钟,以防变色。)将苹果,梨,芒果切成丁,草莓对半切。
8.先在披萨饼抹上一层自制草莓酱。
9.撒上芝士。
10.再铺上苹果雪梨。
11.把草莓铺苹果梨上。并用保鲜袋装入两大勺沙拉浆,剪个小口。
12.在草莓上挤上沙拉酱。
13.在沙拉酱的中间再铺上芒果丁。
14.放入预热好的烤箱上下火200度烤十分钟。(时间不要烤得太长以免将水果烤的干)
15.色泽鲜艳,营养丰富的水果沙拉即可。
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