蔓越莓椰香芝士派的具体做法

　　用料:

　　(派皮)黄油30克,鸡蛋25克,糖粉30克,低筋面粉80克,

　　(派馅儿)奶油奶酪50克,椰浆70克,鸡蛋一个,低筋面粉25克,糖20克,蔓越莓一小把,蜂蜜水适量

　　蔓越莓椰香芝士派的做法

　　黄油提起从冰箱里拿出来软化，切小块，用电动搅拌机打至细腻无颗粒

　　加入糖粉，倒入25克蛋液

　　搅拌均匀无颗粒

　　筛入低筋面粉

　　下手揉成光滑的面团

　　擀一下，放在6寸的派盘上，整型，把边上多余的弄掉

　　用叉子叉无数小空，防止烤的过程中鼓起

　　放入提起预热的烤箱中下层180度烤10分钟拿出来

　　下面做派馅儿，奶油奶酪加入糖20克隔热水融化