小狮子肉松包的15步做法

 　　小狮子肉松包

小狮子，肉松包

　　小狮子肉松包，做法简单，萌萌哒样子小盆友一定喜欢!

　　主料

　　高粉300克 肉松100克

　　辅料

　　牛奶130克 盐2克 酵母3克 鸡蛋1个 玉米油30克 白糖35克 巧克力适量 沙拉酱适量

　　做法步骤

　　1. 把除肉松和巧克力，沙拉酱以外的原料放入面包机揉面30分钟。留下10克蛋液备用。

　　2. 揉至面团扩展后等待发酵。

　　3. 面团发到2.5倍大后取出，擀压排气。

　　4. 取一半面团分成8份，4个大些，4个小些。因为我的烤箱不大，所以分2次烤的。

　　5. 肉松里放入沙拉酱，拌匀。

　　6. 分别擀开大，小面团。

　　7. 在大面团中心放肉松。

　　8. 小面团周边刷蛋液。

　　9. 小面团盖在肉松上，边缘用手压实。

　　10. 放入烤箱中层等待发酵。

　　11. 面包坯发到1.5倍大，烤箱预热170度，上下火烤15到20分钟。

　　12. 面包烤好后取出晾凉。

　　13. 用隔水融化的巧克力画出狮子表情。

　　14. 周围抹沙拉酱。

　　15. 粘肉松即可。

　　小贴士

　　这个量的面团可以做8个面包，我分成2次烤的。

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