卡仕达酱蓝莓面包怎么做?卡仕达酱蓝莓面包的
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
卡仕达酱蓝莓面包
卡仕达酱,蓝莓面包
这是新烤箱的第一烤----卡仕达酱蓝莓面包。 “卡仕达酱蓝莓面包”,积聚了两种味道的酱料,用了8寸蛋糕模来做定型,的花型象个盛开的花束,真是漂亮又养眼,有点舍不得消灭它呢。
主料
低筋面粉25g 高筋面粉250g 酵母3g 奶粉10g 蜂蜜30g 蛋液25g 牛奶335g 淡奶油20g 黄油25g 蛋黄3个 糖75g
辅料
蓝莓酱适量
做法步骤
1. 准备好蓝莓酱;
2. 准备好卡仕达酱材料蛋黄3个、糖75克、牛奶250克、低筋粉25克;
3. .蛋黄加糖搅匀;
4. 筛入低筋粉搅匀;
5. 牛奶加热至微沸;
6. 慢慢加到面糊中;
7. 边加边搅拌;
8. 然后过筛到小汤锅内;
9. 小火加热面糊,边加热边搅拌直到面糊变得浓稠,卡仕达酱就做好了,放一边待用;
10. 准备好面团材料高筋粉250克、酵母3克、奶粉10克、蜂蜜30克、蛋液25克、牛奶85克、淡奶油20克、黄油25克;
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