芋泥南瓜排包怎么做？芋泥南瓜排包的具体教程

 　　芋泥南瓜排包

芋泥，南瓜，排包

　　我做面包放的糖一般都比较多，因为家人都喜欢吃甜一点的。糖放少的话都会说我怎么不舍得放糖呀，所以糖的用量完全可以根据个人口味调整。

　　我分的面团大小不均匀，所以烤出来没那么整齐哈，不过不影响吃就是啦，哈哈。做面包的时候家里正好有人来，面包出炉不一会就吃光了。我哥的朋友说很好吃，哈哈，听到这两个字就是高兴啊。

　　主料

　　面包粉300g 南瓜泥130g 鸡蛋1个 茶油20g 白糖60g 盐3g 酵母3g

　　辅料

　　熟芋头适量

　　做法步骤

　　1. 准备好所需材料

　　2. 材料按先液体后固体依次把南瓜泥、茶油、鸡蛋、白糖、盐(对角放)、面包粉、酵母放入面包桶中

　　3. 面包桶放在面包机中卡好接通电源选择两次和面程序，每次15分钟

　　4. 面团发酵至2倍大以上，手蘸面粉在面团上戳个洞不回缩说明发酵好了

　　5. 案板上洒少许干面粉取出面团按压排气后分成5份，滚圆松弛15分钟

　　6. 蒸熟的芋头放入保鲜袋中用擀面仗压成泥

　　7. 取一份面团擀开上面放上少许芋泥

　　8. 再把它卷起来

　　9. 依次做完后排入烤盘(上面比较瘦长的那两卷没放芋泥)

　　10. 烤盘放入烤箱中底下放一碗开水进行二次发酵

　　11. 发酵至两倍大

　　12. 烤箱180度预热，烤盘放入中层，半上全下烤15分钟

　　13. 烤好的面包取出放凉即可食用或放至微热装入保鲜袋保存

　　14. 好吃哦

　　小贴士

　　1做面包时，因为不同面粉吸水性也不一样，所以配方中的南瓜泥只做参考。

　　2糖的用量根据个人口味调整。

　　2烤箱温度和烘烤时间根据自家烤箱而定。

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