披萨块面包怎么做？披萨块面包的制作教程

 　　披萨块面包

披萨块面包

　　女儿非常喜欢大润发的这款12.8元一块的面包，特价时也要卖到7.8元，为了宝贝，就自己尝试做一下!

　　主料

　　高筋面粉180g 低筋面粉50g 黄油25g 糖30g 牛奶100g 盐3g 酵母4g 鸡蛋30g

　　辅料

　　沙拉酱 牛肉松 剩余的蛋液 青豆 玉米 胡萝卜 马苏里拉奶酪碎

　　披萨块面包的做法步骤

　　1. 所有主材料放进面包机揉至扩展阶段，再面包机里发酵，好了取出排气。

　　2. 将面团整成与烤盘一样大小，刷上剩余蛋液，放进烤箱40度发酵50分钟。

　　3. 发酵时可以将青豆，玉米，胡萝卜洗净，再放入微波炉，加热3分钟使水份流失取出。

　　4. 再发酵好的面饼上撒马苏里拉奶酪碎，牛肉松，青豆，玉米，胡萝卜。

　　5. 将沙拉酱装进裱花袋，挤在食物上，做成网状。

　　6. 放进预热烤箱中层，180度10分钟，转200度5分钟出炉。

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