QQ糖慕斯蛋糕怎么做好吃

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   主料蜂蜜小蛋糕3个,QQ糖3袋,淡奶油150g,糖5g,开水20g,淡奶油100g,果酱适量

  步骤

  1.QQ糖拆封倒入微波碗里,加入20克的开水。

  2.放入微波中高火一分钟,让QQ糖融化。

  3.蛋糕切成1厘米厚的片状,切好的蛋糕片要比杯子小一圈。

  4.淡奶油150克放入5克糖打发至六分发左右。

  5.分次放入冷却后的QQ糖溶液搅拌均匀。

  6.取一杯子,底部铺入一片蛋糕片。

  7.倒入半杯拌好的慕斯糊。

  8.接着再放入一片蛋糕。

  9.然后再倒满慕斯糊,放入冰箱中冷藏3小时左右待慕斯凝固

  10.慕斯蛋糕冷藏凝固后,表面挤上淡奶油,放入少许的果酱装饰即可。

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