香葱玛格丽特饼干的制作教程

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料玉米淀粉80g,低筋面粉80g,油适量,盐适量,玉米油80g,熟蛋黄2个,糖粉50g,盐1g,细香葱10g,全蛋液一茶匙

  步骤

  1.细香葱提前洗好并晾干水分后切碎末。

  2.熟蛋黄用匙子压碎备用。

  3.玉米淀粉和低筋面粉混合后筛入

  4.把糖粉、盐倒入玉米油中打匀。

  5.混合后的面粉筛入油糖混合盆中。

  6.熟蛋黄筛入面粉盆中。

  7.把切好的香葱放入面盆中拌匀。

  8.放入一茶匙的全蛋液拌匀。

  9.揉成光滑面团醒发一会。然后分成6克一份,并揉成小圆球。

  10.用拇指压成小饼状。

  11.放入预热好的烤箱中170度烤二十分钟左右,烤好后取出放凉即可食用。

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