肥牛鲜虾披萨怎么做好吃
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
简介
虽然做披萨的次数不多,每次做出来的披萨都会受到欢迎,可能是每次我放的料都很多,吃的很满足,这次的披萨馅料也是超丰富的,简直好吃的不行。
用料
A披萨皮高粉150克,牛奶80克,酵母3克,黄油20克,盐1克,糖15克
B披萨酱蒜蓉番茄酱2大匙,糖1小匙,水2大匙,蚝油适量,披萨草适量,洋葱碎适量,黑椒粉适量,生粉适量
C馅料马苏里芝士适量,肥牛适量,鲜虾适量,洋葱适量,红、绿辣椒适量,色拉油适量
受欢迎的肥牛鲜虾披萨的做法步骤
把马苏里芝士切碎(或刨丝也可以),将披萨酱料的材料混合好后煮均匀待用
1鲜虾去壳去头和背线、洋葱切丝、红绿辣椒切圈、肥牛切小块
2把虾仁、洋葱丝、红绿辣椒圈、肥牛分别用干锅炒熟,去掉一部份水份待用(也可用烤箱200度烤5分钟)
3把披萨皮的材料除黄油外放入面包机内搅拌
4搅拌面团成团后加入黄油,继续使用面包机和面,面揉到出膜就可以了
5面团静置发酵2倍大
6取出面团按压排气,松驰10分钟
7取一圆形烤盘,涂上一点色拉油待用
8把面团擀成和烤盘差不多大的圆片
9把面片放入烤盘整形,用叉子在面片上叉出孔,以便排气
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