樱花沙拉包的15步制作方法

 　　樱花沙拉包

樱花，沙拉包

　　还记得郭富城的那首《浪漫樱花》吗?漂亮的场景，美丽的樱花，优美的舞姿，今天带来一款樱花沙拉包，美味呢!

　　主料

　　高筋面粉100克 低筋面粉50克 鸡蛋40克 牛奶70克 黄油15克 盐1/4小勺 酵母(1/2+1/4)小勺 细砂糖15克

　　辅料

　　油少许 玉米100克 　火腿80克 洋葱40克 　黑胡椒沙拉酱80克 马苏里拉芝士25克

　　做法步骤

　　1. 准备好做面包的材料

　　2. 除黄油外的主料放入面包桶内，和面20分钟

　　3. 加入黄油，再和面20分钟

　　4. 在面包桶内进行一发，室温24度左右，直接室温发酵，大约55分钟

　　5. 取出，把面团分成4份，滚圆，盖上保鲜膜松驰10分钟

　　6. 取一份面团，擀成椭圆形

　　7. 从上向下卷起

　　8. 依次卷好后，再从第一个开始将面团用双手搓得细长，

　　9. 卷成旋涡状，放在汉堡模里，进行二次发酵

　　10. 锅里放少许油

　　11. 将洋葱，火腿切丁，与玉米一起翻炒，大约1分钟

　　12. 马苏里拉芝士切丝，这里用的是切好的丝

　　13. 炒好的三丁加入黑胡椒口味的沙拉酱，拌匀

　　14. 放凉后放入二发好的面包上，上面再撒上马苏里拉芝士，烤箱200度预热，上下火，200度，中层烤15分钟

　　15. 烤好出炉，可以吃啦，味道真不错呢。

　　小贴士

　　面包最好选择颜色鲜艳的面包纸托来做这款面包，视觉效果会更漂亮。

　　马苏里拉芝士切的丝细一些成品效果会更漂亮。

　　三丁在炒的时候，不易炒太长时间，会流失过多的水分。

　　黑胡椒口味的沙拉酱，会有些辣，小宝宝不会爱吃的，再有就是颜色上会比甜沙拉酱丑一些啦。

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