培根奶酪燕麦面包的6步制作教程

 　　培根奶酪燕麦面包

培根，奶酪，燕麦面包

　　主料

　　高粉400g 低筋面粉100g 牛奶260ml

　　辅料

　　酵母6g 盐6g 糖76g 全蛋液76g 　黄油50g 培根9片 奶酪9片 燕麦适量

　　培根奶酪燕麦面包的做法步骤

　　1. 面团制作至扩展阶段，基础发酵

　　2. 分割成18个面团，滚圆，松弛15分钟

　　3. 擀成下大上小的形状

　　4. 半片培根半片奶酪

　　5. 卷起来，刷蛋液，175度约15分钟

　　6. 出炉，放凉

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