南瓜花朵板栗奶油面包的6步制作方法

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   南瓜花朵板栗奶油面包

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  主料

  南瓜100g 高筋面粉500g 淡奶油100ml 奶粉20g 糖粉30g 盐5g  酵母5g 黄油30g

  辅料

  熟板栗100g 花生碎20g 淡奶油100ml 糖10g 芝麻10g

  南瓜花朵板栗奶油面包的做法步骤

  1. 除过黄油所有主料全部倒下,酵母放在面粉上,开启面包机,18分钟和面

  2. 揉好后再加黄油,启动二次和面加发酵程序,全程大概2小时

  3. 发酵好后大约2倍大,分成40g一份的小面团,然后擀开,包陷!

  4. 包好整形!因为烤盘放不下那么多,就做了点难看的牛油卷

  5. 放烤箱发酵,大约一小时!

  6. 刷蛋黄烤!180度15分钟,自己看错了,多烤了5分,就成这种颜色了!

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