草莓果酱夾心杯子蛋糕的图解做法

 　　简介

　　新鲜出炉的草莓果醬夾心杯子蛋糕真的好香啊，太诱人了，卖相也非常的好，虽然有些蛋糕里面的草莓果酱溢出来了，丝毫不影响我对它的喜爱，真的是好棒的一款杯子蛋糕!

　　用料

　　黃油105克，糖78克，蛋清160克，低粉165克，奶粉45克，泡打粉一小勺，黑加仑子适量

　　草莓果醬夾心杯子蛋糕的做法步骤

　　黃油切小块室温軟化，加入糖打至蓬鬆，然后分次加入蛋清搅打均匀，让蛋清被黄油吸收充分，再加入低粉、奶粉和泡打粉的混合粉类，拌匀

　　1用勺子勺一勺面糊到准备好的纸杯里

　　2放上一小勺果醬

　　3再用一勺面糊盖上果酱，再撒上黑加侖子

　　4放入预热好的烤箱180℃中上層，烤25分鐘即可，在烘烤的过程中会看到杯子蛋糕在膨胀

　　525分钟之后，杯子蛋糕就烤好出炉了

　　6小贴士

　　1、这次的杯子蛋糕只需要蛋清，而且蛋清要记得分次加入，这样蛋清才能和黄油更加充分的混合均匀

　　2、果酱可以换成其他的

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