葱香火腿面包的7步制作方法

 　　葱香火腿面包

葱香，火腿面包

　　不喜欢吃甜面包的可以试试这个葱香火腿面包，早饭一个面包一杯豆浆足以

　　主料

　　高筋面粉150克 全蛋液30克 酵母粉2克 黄油15克 　水60克 细砂糖15克 　盐1克

　　辅料

　　沙拉酱适量 火腿肠4根 　葱花适量

　　葱香火腿面包的做法步骤

　　1. 将所有主料倒入面包机中搅拌，直到面团成扩展阶段后发酵1个小时，当面团发酵至原来的2倍大后，将发酵好的面团分割成4个，滚圆后松弛10分钟

　　2. 将面团擀成椭圆形后，用手将面团四角拉成上放行，略微比火腿肠长一些。

　　3. 将火腿肠放上去卷起来，将口收紧。

　　4. 用刀将面卷切开，注意仅把火腿肠切断就好了，不要将整个面卷完全切断

　　5. 将火腿切面以左右交叉的方法翻开，再进行发酵30分钟

　　6. 将发酵好的面包刷上全蛋液，中间挤上沙拉酱，然后撒上葱花

　　7. 烤箱预热200度，上下火，中层烤15分钟即可。

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