牛奶白面包怎么制作

 　　牛奶白面包～2015/5

牛奶，白面包

　　主料

　　高粉400g 鸡蛋1个 牛奶或奶粉适量 蛋黄1个 糖适量 有盐黄油30g

　　做法步骤

　　1. 面粉+牛奶鸡蛋糖酵母的混合物，成团

　　2. 加黄油，揉成光滑，扩展薄膜状。

　　3. 分成小块，盖湿毛巾，放置一会儿。

　　4. 切块，擀成条。

　　5. 编小花。

　　6. 放入吐司盒。

　　7. 放温水，继续发酵30分。

　　8. 等到胖起来。

　　9. 170度20分，出炉刷蛋液，回炉180度，2分，上色。

　　10. 成品。

　　11. 成品。

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