黑芝麻面包塔的10步制作教程

 　　黑芝麻面包塔

黑芝麻，面包塔

　　一瓣一瓣掰下来吃的一起烘焙网分享型面包。

　　主料

　　高筋面粉(面包用)220g 砂糖(面包用)50g 盐(面包用)2g 酵母(面包用)4g 　牛奶(面包用)100g 鸡蛋(面包用)1个 　蜂蜜(内馅)20g 黑芝麻(内馅)30g 　橄榄油(涂抹用)20g

　　做法步骤

　　1. 除了黄油和橄榄油外，其他原料都放入东菱魔力果趣面包机内。运行搅拌功能15分钟。

　　2. 放入软化的黄油，再运行搅拌功能15分钟后，运行一次默认的发酵功能。

　　3. 取出面团，分割为两份。此配方是两份的量。

　　4. 把面团擀成长方形。

　　5. 涂抹一层蜂蜜后，均匀地撒上黑芝麻。

　　6. 卷起面片。

　　7. 如图切片。

　　8. 把分割好的小圆面片如图摆好。

　　9. 插入二层小圆片，以花型面团收住顶端。涂抹橄榄油，静置发酵20分钟。

　　10. 入烤箱150°，上下火30分钟即可。

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