王中王小面包如何制作

 　　王中王小面包

王中王小面包

　　主料

　　高筋粉300g 盐半勺 　酵母3g 牛奶160g 黄油30g 糖60g 　小火腿若干

　　王中王小面包的做法步骤

　　1、黄油室内软化

　　2、将牛奶、糖、过筛面粉一起放入面包机内，按和面选项进行和面

　　3、和面显示还剩15分钟后放入软化的黄油继续和面

　　4、面和好后，拿出来自然发酵，最好盖子盖上或用保鲜膜盖在面上

　　5、带发酵至2陪大，拿出来揉面团排气

　　6、将面分成若干个小面团，杆成长圆形，裹入小香肠

　　7. 裹好火腿的面包，放在烤盘上入烤箱，等待发酵至两陪大，180度15分钟，就可以出锅了，是不是很棒呀

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