南瓜全麦面包的制作教程

 　　南瓜全麦面包

南瓜，全麦面包

　　主料

　　全麦南瓜面粉2杯

　　辅料

　　橄榄油1勺 牛奶100ml 鸡蛋1个 食盐三分之一小勺 　白砂糖4大勺 安琪酵母2小勺 　淡黄油20g

　　南瓜全麦面包的做法步骤

　　1. 面包桶中倒入1大勺橄榄油

　　2. 加入100ml牛奶

　　3. 加入1个鸡蛋

　　4. 面包桶一角加入三分之一小勺食盐，另一角加4勺白砂糖

　　5. 倒入全麦南瓜粉

　　6. 面粉上挖一小洞，倒入2小勺安琪酵母，用面粉埋上

　　7. 用面粉将酵母埋上

　　8. 选择面包机3档一全麦面包，颜色浅，重量750g

　　9. 启动面包机和面

　　10. 第一次醒发后，加入20g黄油，继续揉面

　　11. 醒发过程中

　　12. 3小时10分钟后，面包出锅

　　13. 上色均匀，味道超好!

　　14. 南瓜面粉

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