抹茶栗子面包的9步制作方法

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   抹茶栗子面包

抹茶,栗子面包

  主料

  北郎中有机面粉200g 牛奶130ml  酵母1茶匙 抹茶粉1汤匙

  辅料

  熟栗子120g 牛奶50ml  红糖1汤匙 鸡蛋1只

  抹茶栗子面包的做法步骤

  1. 抹茶粉、面粉、酵母、牛奶混合一下,没干粉就行

  2. 电动和面棒中档打10分钟。揉和行

  3. 辅料中小火煮到比糊状稍干一点就行,不要放蛋哦,扫到面包上的。

  4. 面团盖湿布发酵到2倍大

  5. 檊成椭圆形放栗蓉

  6. 做了一个巧克力酱的,但一下挤太多了卷得都流出来,后来就混合做圆的:-P

  7. 卷起来再发酵20分钟左右

  8. 扫上蛋液,210度火22分钟左右,出炉

  9. 圆那个就是卷失败的巧克力酱,哈,其实也不是很难看^_^

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