香葱黑芝麻贝果的7步制作教学
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
香葱黑芝麻贝果
香葱,黑芝麻,贝果
主料
高筋面粉250克 糖8克 发酵粉2克 盐2克 水140克 黄油10克
辅料
水1000克 糖50克
香葱黑芝麻贝果的做法步骤
1. 所有材料1扔进面包机和面。和面程序到一半扔进香葱干黑芝麻和黄油。
2. 发酵两倍大。分成八个小剂子。
3. 做成圆圈样。可以擀成椭圆然后卷。简单的办法是按成饼,中间掏洞。转圈。
4. 辅料水1000克糖50克煮开。把二次发酵好的面包圈扔进去正面20秒反面20面。
5. 沥干水,进烤箱,180度烘烤20分钟。
6. 出炉照。口感筋道。不甜腻。
7. 早餐做三明治。美貌吧)
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