红豆芝士蛋糕的做法图解

红豆芝士蛋糕怎么做好吃

　　芝士蛋糕有着它独特的口感和简约的外表，浓郁的奶味，入口即化，齿颊留香，加上香甜的蜜豆，别有一番风味，作为早餐或者下午茶都是非常不错的选择。你一定会爱上它

　　甜蜜的城堡浓香红豆芝士蛋糕

　　材料奶油奶酪250克、原味酸奶60克、糖40克、低筋面粉25克、鸡蛋2个、蜜豆100克、消化饼100克、黄油40克

　　红豆芝士蛋糕的做法

　　1将消化饼干压碎

　　2模具内壁扫一层黄油，然后将剩下的黄油加入碎的消化饼干中拌匀

　　3拌匀后倒入模具中，用勺子压平压实，放入冰箱冷藏备用

　　4奶油奶酪室温软化后用刮刀按压至顺滑

　　5加入细砂糖，拌匀

　　6加入原味酸奶，拌匀

　　7依次加入鸡蛋，拌匀

　　8加入过筛的低筋面粉，拌匀

　　9加入蜜豆，拌匀

　　10拌好的面糊倒入模具中

　　11烤盘注入三分之二的温水，水浴法，上下火160度，烤一个小时，蛋糕出炉以后再放冰箱冷藏数小时就可以啦

　　小提示

　　烤的过程中如果担心面上上色太深，可以在上面盖一张油纸

　　一起烘焙网小提示

　　红豆和粳米不能一起吃:红豆与粳米同食，有可能会引发口疮。

　　红豆和鸡肉能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒作用，以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富，温中益气、填精补肾等作用。

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