玫瑰花苹果派的制作教程

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　　主料蛋挞皮5个，低筋面粉25g，玉米淀粉25g，白砂糖25g，牛奶100g，淡奶油80g，蛋黄1个，苹果1个，蜂蜜水适量

　　步骤

　　1.准备好原材料

　　2.将蛋黄、低筋面粉、牛奶、淡奶油，倒入锅里，小火加热，边加热边搅拌

　　3.搅拌至没有颗粒的时候加入玉米淀粉，继续一边加热一边搅拌

　　4.加热至浓稠关火

　　5.将做好的馅料装入蛋挞皮里

　　6.苹果洗净切成薄片

　　7.切好的苹果片加入适量水和少许盐，搅拌均匀放入微波炉高火两分钟左右至苹果片变软，然后用手裹成玫瑰花装入馅料中间

　　8.放入预热的烤箱中层，下火220度，上火190度烤20分钟，然后上火转170度继续烤15分钟，中途在苹果片上刷两次蜂蜜水

　　9.出炉了

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