核桃仁香蕉蛋糕的制作教程

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　　主料低筋面粉85g，鸡蛋3个，香蕉1根，白糖50g，色拉油30g，牛奶40g，核桃仁适量

　　步骤

　　1.备色拉油，低粉，香蕉，白糖，牛奶，核桃，鸡蛋。

　　2.核桃预先入烤箱120度，烤制十分钟左右备用。

　　3.分蛋打法，分别在蛋白中加三次白为糖打发。

　　4.打至蛋白能挂勾。

　　5.牛奶，低粉，蛋黄，拌至无干粉状。

　　6.核桃烤好后，出烤箱放凉压细碎备用。

　　7.将香蕉分散成小丁状，加至蛋黄糊里。

　　8.再将压细碎的核桃仁一并下蛋黄糊中。

　　9.再分次将打发好的蛋白加至到蛋黄糊里。

　　10.快速上下拌至均匀。

　　11.将拌好的蛋糕湖加至在模具里，入烤箱调温180度，调时20分钟烤制即可。

　　12.烤好后，出箱放凉改刀即可开吃哦。

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