如何制作椰汁榴莲慕斯

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　　主料奶油奶酪250g，淡奶油250g，椰汁60ml，椰蓉适量，糖珠适量，白糖40g，消化饼干半包，黄油30g，吉利丁片7g

　　步骤

　　1.备如图所用材料。

　　2.消化饼干压至细碎备用。

　　3.黄油隔水融化。

　　4.将饼干末加至在模具里，再加入黄油。

　　5.用牛油刀压至饼皮紧实备用。

　　6.另将奶酪隔水拌至细滑。

　　7.加入白糖继续拌至糖化与奶酪融合。

　　8.吉利片冷水泡软，加至到椰奶里，拌至融化。

　　9.另将榴莲压挤至细滑。

　　10.将细滑的榴莲加至到奶酪里。

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