怎么用烤箱烤饼干

　　如何用电烤箱烤饼干

        如何用烤箱烤饼干，必须要去先准备好制作饼干的材料，一般制作饼干的用料其中包含了低筋面粉二两左右，黄油一两就行了，鸡蛋一两就可以，细砂糖四十克就是，盐四分之一勺子。只要准备好了之后，就可以使用用烤箱烤饼干了。

　　做法烤箱中层上下火190度预热。

　　1。黄油室温软化后，加糖，盐，用打蛋器打到均匀顺滑(不需打发)。

　　2。鸡蛋液分三次打入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。

　　3。筛入低筋面粉，揉成光滑面团即可，不要揉太久。

　　4。把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片，用模具刻出各种形状的面片。

　　5。把切好的面片摆在烤盘里，放入预热好的烤箱里，15～20分钟。

　　然后把黄油那些倒入淀粉和面粉的混合物中，可以用手抓匀，也可以用工具辅助，就像是和面那样，把黄油和淀粉混合在一起，就会出现像饼干那样的一种粉。

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