蔓越莓奶酪面包的10步制作方法

 　　蔓越莓奶酪面包

蔓越莓，奶酪面包

　　主料

　　高筋面粉150g 低筋面粉50g 蔓越莓50g 鸡蛋1个 　牛奶90ml 黄油20g 食盐2g 酵母5g 白砂糖10g 芝士奶酪适量

　　蔓越莓奶酪面包的做法步骤

　　1. 准备食材

　　2. 除芝士奶酪，蔓越莓和黄油，把其它食材都放入面包机里，启动发面程序130分钟。

　　3. 面包机启动发面程序。工作15分钟时，加入室温软化好滴黄油继续。再过10分钟时，倒入切小块滴蔓越莓。

　　4. 发面程序结束后，取出和好滴面团，在硅胶垫上铺撒少许高筋面粉，把面团揉一揉。

　　5. 揉好后把面团均匀滴分成4等份。

　　6. 取出其中1份，用擀面杖擀成长形，在1/2处均匀滴涂抹芝士奶酪。

　　7. 合上后3边捏住。

　　8. 揉搓成长圆柱。

　　9. 拧成麻花状，折成花球。再室温醒发1个小时。

　　10. 电烤箱预热至180℃，15分钟后即可。

　　注更多食谱请关注栏目。