迷你培根披萨怎么做好吃

如何制作迷你培根披萨？迷你培根披萨的做法是怎样，迷你培根披萨的详细做法一起烘焙网分享

     　迷你培根披萨的主料

　　高筋面粉　　(250克)　　马苏里拉奶酪　　(200克)　　培根　　(适量)　　青红辣椒　　(适量)

　　做迷你培根披萨所需厨具

　　电烤箱

　　迷你培根披萨的做法图解步骤

　　1.准备食材。

　　2.将高筋面粉、糖、盐、酵母粉、橄榄油、水放入面包机中。选择和面按钮，揉至面光滑的面团后开始发酵。

　　3.趁面团发酵的时间，开始准备配料。将青红椒切成圈、培根切段备用。

　　4.面团发酵至原体积两倍大的时候就可以了。然后从面包机中取出，揉至气体排出。

　　5.将面团分成35克左右的小面团。

　　6.将面团擀成直径10厘米左右的小圆饼。

　　7.用手给面饼捏出边缘。如图。

　　8.在面饼中央扎一些小孔，然后抹上适量的番茄酱。

　　9.将培根，青红椒依次放在面饼上，然后撒上适量的奶酪碎。，往披萨的边缘抹一薄薄的全蛋液。

　　10.上下火185度烤20分钟即可。

　　一起烘焙网小窍门

　　1、关于配料，喜欢什么都可以往披萨里放。