红豆巧克力蛋糕的5步制作方法

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　　红豆巧克力蛋糕

　　原料熟红豆100-150克，巧克力20克，低粉80克，淡奶油60克，色拉油50克，细砂糖60克，鸡蛋2个

　　红豆巧克力蛋糕的图文做法

　　1、先将红豆煮熟，不要煮得太烂了，饱满的颗粒状口感比较好。

　　2、将红豆中加入淡奶油或牛奶都可以，拌匀。

　　3、色拉油和蛋黄拌匀后加入熔化的巧克力和低粉依次充分拌匀后加入2搅拌均匀。

　　4、蛋白打至9分发，与巧克力蛋黄红豆糊拌匀，

　　5、倒入模具，入预热好的烤箱，150℃25分钟左右。

　　塔皮

　　黄油(液)25克、糖粉20克混合均匀后，加入蛋黄1个拌匀，加入过筛的低粉60克切拌均匀后整形冷藏备用。

　　一起烘焙网小提示

　　红豆和粳米不能一起吃:红豆与粳米同食，有可能会引发口疮。

　　红豆和鸡肉能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒作用，以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富，温中益气、填精补肾等作用。

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