荞麦山楂蛋糕的图片教程

荞麦山楂蛋糕怎么做好吃，荞麦山楂蛋糕的做法是怎样，荞麦山楂蛋糕的功效

 　荞麦山楂蛋糕的制作材料

　　荞麦面粉75g　　榛子75g　　 黑巧克力50g　　 软黄油100g　　鸡蛋3个　　淀粉15g　　 盐1刀尖　　糖100g　　 山楂果酱按口味　　 糖粉适量

　　荞麦山楂蛋糕的图解做法

　　1.将蛋分离。

　　2.将蛋白与一刀尖盐打发到僵硬。

　　3.然后慢慢加入50g糖，边加边搅拌，再用搅拌机搅拌1分钟。

　　4.黄油与50g糖用搅拌机高速至少打发5分钟。

　　5.将蛋黄一个个地加进去，每加一个进去都搅拌均匀了，再加下一个蛋黄。再搅拌1分钟。

　　6.荞麦面是自己拿荞麦带壳磨的，尤其粗。

　　7.巧克力用搅拌机打碎。将荞麦面粉、淀粉、榛子末和巧克力碎搅拌均匀。

　　8.将面粉混合物分多次慢慢地搅拌到黄油蛋黄里去，搅拌均匀。