美味又健康的零食:曲奇小花

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

曲奇小花怎么做好吃,曲奇小花的做法是怎样,曲奇小花的制作技巧 

     

  曲奇小花的主料

  黄油(150克)  高筋面粉(115克)  可可粉或抹茶粉(5克)

  曲奇小花的调料

  糖粉(60克)  奶粉(10克)  玉米淀粉(85克)  全蛋液(45克)

  做曲奇小花所需厨具

  电烤箱

  曲奇小花的做法步骤

  1.黄油提前从冰箱取出,切成小块

  2.软化到用手指可以轻松按出手印的状态

  3.软化的黄油用刮刀稍稍搅拌下,再倒入糖粉搅拌均匀

  4.糖粉和黄油搅拌均匀如图所示

  5.分次加入全蛋液,每次加入都要充分搅拌均匀

  6.搅拌均匀后如图所示,非常细腻光滑

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