低糖全麦长棍面包的9步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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低糖全麦长棍面包的主料
全麦面包粉 (265克) 牛奶 (140克) 全蛋液 (50克)
做低糖全麦长棍面包所需厨具
面包机、电烤箱
低糖全麦长棍面包的做法图解步骤
1.将所有材料先液体后固体的顺序放入面包机桶里
2.启动揉面程序,揉到能拉出筋膜
3.盖上湿布发酵到原来的2.5倍大小
4.取出揉揉,充分排气
5.分成三部分,分别擀成长舍状
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