木瓜酸奶蛋挞的制作教程

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享木瓜酸奶蛋挞的制作教程

　　材料酸奶60g，牛奶40g，木瓜100g，鸡蛋1个，白砂糖10g，玉米淀粉15g，蛋挞皮8个

　　木瓜酸奶蛋挞的制作教程

　　1.备好料理机，我用的是维仕美 PRO-EQS破壁料理机。

　　2.备好做蛋挞的材料酸奶、木瓜、鸡蛋、糖、牛奶和玉米淀粉(牛奶和玉米淀粉忘记摆上了)

　　3.木瓜去皮和籽切成大块，鸡蛋去壳，与其它材料一次性放入维仕美 PRO-EQS破壁料理机机桶中，搅打40秒左右即可得到细腻的蛋挞液。

　　4.过滤一下，滤去大泡。注实际上用低速搅拌两三秒，静置一会就可，第一次做没有经验。

　　5.将细腻的蛋挞液分装入模中，九分满。

　　6.入烤箱烤20分钟左右，上火210度，下火160度，注我的烤箱下火较高，此温度仅供参考。

　　7.边子上色起酥就烤好了，等到温热时食用最佳。

　 注更多食谱请关注栏目。