狂野披萨怎么做，狂野披萨的制作技巧

如何制作狂野披萨，狂野披萨的图文做法

 　　狂野披萨的主料 面包粉　　(80克)　　低筋面粉　　(20克)　　水　　(60克)　　盐　　(1克)　　酵母　　(1克)　　糖　　(5克)　　黄油　　(8克)

　　做狂野披萨所需厨具 电烤箱

　　狂野披萨的做法图解

　　1.混合除黄油外的所有材料，揉到能拉开形成粗糙的膜，加入黄油，揉到扩展阶段，收入盆中，放到温暖湿润的地方发酵至2倍大请根据自家面粉吸水性来加水，不要一次全放入，当感觉已经放足配料中的水，面团依然比较干，请再一点点加入水

　　2.在面团发酵的时间段里，就可以准备材料了，小香肠切成片

　　3.水果玉米放入锅中加水煮熟，我煮了十分钟左右

　　4.鸡肉切薄片，杏鲍菇切薄片，放烤盘中，烤箱预热180度，烤5—10分钟，烤干下水份洒上少许孜然汾

　　5.放在温暖的阳台上，发酵了1个小时10分钟，面团发至原来的2倍大，排气，滚圆，再松驰15分钟，比较好擀开

　　6.烤盘上铺锡纸，用刷子在上面刷层炒菜用的植物油，面团用手按开，形状随便些，圆形，椭圆、方形，不规则都可以，用小叉子在上面叉孔

　7.挤上蕃茄沙司

　　8.用一把勺子背面推开

　　9.再放一勺丘比黄瓜酱

　　10.依旧用勺子背面推开

　　11.洒上一层马苏里拉奶酪

　　12.洒上煮熟，控干水份的玉米粒

　　13.铺上鸡胸肉块

　　14.再洒一层马苏里拉奶酪

　　15.铺一层切成薄片的小烤肠，铺上烤干水份的杏鲍菇

　　16.再洒一层马苏里拉奶酪

　　17.表面洒上少许披萨草

　　18.烤箱预热200度，烤20分钟左右，请根据自家烤箱情况决定烤的时间，在饼面出现金黄色，烤到大约15分钟时，拿出披萨，再洒上一层马苏里拉奶酪，放入烤箱中，奶酪烤融化后就可以拿出，这样拉丝效果更好

　　19.披萨出炉了

　　20.味道不错

　　21.可以看一下拉丝效果，放足了奶酪，才能有好看的拉丝效果

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