叉烧披萨的制作教程

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　　所需的食材普通面粉280g，酵母粉1-2g，盐1g，橄榄油3-5g，温水150g，西红柿酱240g，披萨奶酪140g，叉烧肉80g，甜椒120g

　　叉烧披萨的制作教程

　　1.将面粉280克、酵母粉1-2克、盐1克放入面盆中拌均，加入温水约140-150克，和光滑后滴入橄榄油在表面，放置在温暖处发酵，1-2小时。

　　2.发面的时间我们来炒西红柿酱。

　　3.将发好的面团取出轻轻揉几下，盖上保鲜膜静置几分钟。

　　注醒上几分钟易擀开。

　　4.醒面的时间准备好披萨奶酪、叉烧，还有甜椒丁。

　　5.将醒好的面团擀成大片。

　　6.在面片上抹西红柿酱。

　　7.均匀地放上奶酪，撒上叉烧和甜椒。

　　8.你还可以再撒些披萨香料。注披萨香料网上有售，一般包含披萨草、罗勒、百里香、迷迭香、和黑胡椒。

　　9.入250-270度烤箱烤10分钟左右即可，这就是出炉的效果。

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