可爱萌系绵羊面包怎么做图解

如何制作可爱萌系绵羊面包，可爱萌系绵羊面包的制作技巧

 　　可爱萌系绵羊面包的主料高筋面粉(200克)　　无盐黄油(10克)　　干酵母(2克)　　鸡蛋液(20克)　　砂糖(25克)　　纯牛奶(110毫升)　　

　　做可爱萌系绵羊面包所需厨具电烤箱、面包机

　　可爱萌系绵羊面包的做法步骤

　　1、所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。

　　2、选择发面工作档和面20分钟。

　　3、将黄油放入，继续执行揉面至扩展阶段。

　　4、进行基本发酵至原来的2倍大。

　　5、基础发酵结束后，将面团取出排气，分割成100克/份，滚圆后松弛15分钟。

　　6、取一份面团，分成3个大面团，剩余分成若干大小不相等的小面团。