心心相印慕斯的8步做法有图

 心心相印慕斯怎么做，心心相印慕斯的做法是怎样，心心相印慕斯的制作技巧

　　每年的2月14日是西方的情人节，但现在中国人好象也过得不亦乐乎，好象不发点什么来纪念一下自己都觉得少了点什么，忙忙慌慌的，连夜做了一款慕斯，为了表现出情人节炙热的爱情，用了红色的心来代替，摆出来，用了一对小情侣做为背景，看出来了吗?祝大家情人节快乐。　

　　心心相印慕斯的制作原料酸奶135克、红曲粉5克、吉利丁1片、淡奶油65克、糖粉10克

　　心心相印慕斯的图文做法

　　1、吉利丁用冷水泡软。

　　2、倒出50克酸奶，加入红曲粉。

　　3、隔热水不停搅匀，至红曲粉溶化。

　　4、可以将红曲奶液过筛一下，然后再放入吉利丁，隔热水继续溶化。

　　5、淡奶油加入糖粉，打发至出现花纹的状态。

　　6、将余下的酸奶倒入红曲奶液中，拌匀。

　　7、再倒入淡奶油中，拌匀，这样慕斯液就做好了。

　　8、将慕斯液倒入慕斯圈中，入冰箱冷藏三小时以上，脱模即可。