浓浓爱意太妃糖夹心饼干的制作
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料低粉 150g ,中粉 120g ,鸡蛋(全蛋液) 40g 辅料太妃糖夹心 ,玉米淀粉 30g, 黄油 75g ,白砂糖 50g
浓浓爱意太妃糖夹心饼干的做法步骤图
1.黄油软化,加白砂糖,手动打发至颜色变浅
2.加全蛋液搅拌均匀
3.加面粉揉成团
4.擀成3mm厚薄片,用喜欢的模具扣出形状。我用的是易拉罐自制版的桃心型模具。另一半桃心中间抠出一块圆形区域。
5.上下火,中层,180度。镂空顶片13分钟,底片16分钟。烤好后,取出晾凉。
6.夹心的制作炼乳,黄油,红糖混合,在小奶锅中加热融化混合均匀。
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