枣泥红糖磅蛋糕怎么做好吃

如何制作枣泥红糖磅蛋糕，枣泥红糖磅蛋糕的做法是怎样，枣泥红糖磅蛋糕的超详细做法

 　　冬日暖阳---枣泥红糖磅蛋糕

　　模具长吐司模，底面长30cm，宽6cm,高6cm

　　枣泥的图解做法

　　1、大红干枣加水约没过大枣1寸，开大火;水开后转小火。煮的过程中，翻几次，让枣上下换换位置。小心翻拌，不要弄破枣皮。煮到后面水少时就直接颠锅

　　2、大枣煮熟煮透，水差不多到枣的一半位置时关火，浸泡一夜

　　3、将浸泡一夜的大枣剥皮去核。这时的林枣非常松软，很好操作

　　4、剥好的枣泥放入不沾锅，为取得粘稠效果，可加点麦芽糖。按650克枣泥加50克麦芽糖的比例加入

　　5、开小火炒干至顺滑

　　6、一次可多做一些，分小袋包装放冰箱冷冻保存，每次要用时拿点出来

　　磅蛋糕的图解做法

　　1、软化黄油160克,打发至乳霜状

　　2、加红糖160克，打发至糖溶化，非常蓬发，约需要打十分钟左右

　　3、室温鸡蛋液160克，分四次加入。每次完全吸收后再加下一次。打至轻盈，呈羽翼状

　　4、加130克枣泥，稍加拌匀即可

　　5、低粉200克，泡打粉1小勺混合过筛，加入做法4中

　　6、翻拌均匀，入模

　　7、放入预热170度烤箱中，25分钟，表面结皮后取出，小刀沾水在蛋糕中间纵向划一道口，放回烤箱继续烤制35分钟

　　8、出炉晾凉切片，密封保存。

　　一起烘焙网小提示

　　桂圆和红糖能一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。

　　山楂和红糖能一起吃:山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，若与红糖搭配食用，能为妇女提供较丰富的营养，对血瘀实证闭经有一定疗效。

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