世界杯椰蓉面包做法带步骤图
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
世界杯椰蓉面包怎么做,世界杯椰蓉面包的16步做法
金黄黄的世界杯椰蓉面包,好吃的大力神杯,是不是有点貌似,但只能远观不能近看
世界杯椰蓉面包的主料高筋粉(250克) 糖(60克) 牛奶(108克) 酵母(4克) 盐(2克) 黄油(20克) 蛋(1个) 表面蛋液(适量)
世界杯椰蓉面包的调料牛奶(10克) 糖(25克) 蛋液(25克) 椰蓉(20克) 黄油(20克)
做世界杯椰蓉面包所需厨具电烤箱、面包机
世界杯椰蓉面包的做法步骤
1、先做涂抹用椰蓉糖加入黄油打发均匀后加入蛋液,拌均匀后加入椰蓉与牛奶拌好,放冰箱冷藏备用(牛奶10克,糖25克,蛋液25克,椰蓉20克,黄油20克)
2、把中材料放在面包机里,高筋粉120克,糖20克,酵母4克,牛奶108克
3、发酵2.5倍大,看上去有点像蜂窝状
4、转动面包机让中种材料排出气体,停下后再加进主材料(黄油除外)
5、面团材料拌均匀后加入黄油拌至材料出膜
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