爱心果酱夹心饼的制作 ---既有心意又有新意
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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有一些点心,是讨自己欢心,最终变成生活的调剂品,也有一些点心是为了讨孩子欢心。像这类凹造型的饼干,不乏浪漫色彩,还能博得孩子眼球。夹心中加了小棍,做成了棒棒糖的形状,待放凉后,还没等到拍下留念,已经被娃一把掠去,成为囊中物。看得出她对这个别具心意的造型是真欢喜,她的欢喜,也是对我忙和半天的最好安慰。
爱心果酱夹心饼 ---既有心意又有新意
食材黄油40g、低粉75g、蛋白液15g,糖粉30g,果酱适量
爱心果酱夹心饼的图文做法
1、备好所需食材;
2、黄油软化与糖粉混合,用手动打蛋器搅打均匀;
3、加入蛋白液,继续搅打至全部混合均匀,且颜色变浅;
4、筛入低筋面粉,用刮刀拌合成面团;
5、铺上保鲜膜,用擀面杖擀成0.2cm左右的厚度,放入冰箱冷冻20分钟左右;
6、取出后用模具压出心形,整齐码放在烤盘上,中间部分加适量的果酱;
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